
viernes, 5 de junio de 2009
lunes, 1 de junio de 2009
VISIONES APLICADAS A LAS ORGANIZACIONES
- las variables de nivel son las variables de estado del sistema, ya eu su valor determina la situacion en la que se encuentra el sistema.
- las variables de flujo expresan las variaciones en el tiempo de la variables de nivel.
- las variables auxiliares se encargan de colaborar en una definición completa de las variables de flujo y ayudan a hacer más comprensible el modelo.
En un diagrama de FORRESTER se pueden utilizar los siguientes simbolos:
- nube: representa una fuente inagotable.
- retardo: representa retrasos en una variable de flujo.
- variable externa (circulo doble): su evolución es independiente a las demás del sistema.
El diagrama de FORRESTER, permite ser introducido en una gran variedad de herramientas informaticas que hacen posible la simulación.
miércoles, 27 de mayo de 2009
TEORÍA DE LOS JUEGOS
Esta teoria se puede ver como un enfoque de sistemas debido a que se encarga de estudiar sistemas en los cuales se presentan fuerzas que chocan entre si bajo un conjnto de reglas establecidas previamente.
La teoria d elos juegos en la cutalidad, es aplicada, en sistema muy diversos, como sistemas militares o sistemas economicos
ENFOQUES DE LA TEORÍA DE SISTEMAS
jueves, 7 de mayo de 2009
TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

- la teoria de conjunto.
- la teoride redes de ANATOL RAPOPORT.
- la teroia de los autómatas de TURING.
- teoria de los juegos de VON NEUMMA.
La teoria general de sistemas posee muchas caracteristicas que han sido propuestas y analizadas a traves de la historia; inicialmente su creador distingue 3 que son:
LA ONTOLOGIA: que da aconocer la definicion de un sistema y el entendimiento de como estan ubicados estos sistemas.
LA EPISTEMOLOGIA: se refiere a la diferencia que hay entre la teoria general de sistemas y el empirismo logico, ya que se podia considerar que en muchos sistemas de la ciencia no se presenta una causalidad linela o unidireccional.
LA FILOSOFIA DE VALORES: que se preocupa de la relacion existente entre los seres humanos y los sistemas que lo rodean.
Ademas, se han postulado muchas más caracteristicas como las son:
- totalidad.
- busqueda de objetivos.
- insumos y productos
- transformacion
- entropía.
- jerarquía.
- regulación.
- diferenciación.
- equifinalidad.
miércoles, 6 de mayo de 2009
TEORIA DE DESICIONES


CLASIFICACION DE LOS SISTEMA

En esta image podemos apreciar que el sistenma dinamico se desarrolla en la fabrica de babaria en la elaboracion de la cerveza puesto que esta tiene una entrada diferente a la salida ya que responde a la excigencia del medio dando a comocer una variedad de producto.
En cambio los sistema estaticos se mantienen sin cambios en sus entidades y subsistema que conforman el sistema .
Los sistemas adaptables:un sistema es adaptable cuando es capaz de adaptarse a la excigencias del entormo para no desaparecer por eso es necesario que el sistema sea muy dinamico.
Los sistema no adaptables depende directamente de los factores externo para poder subsistir y no estan excetos a cambios.
Ademas podemos encontrar muchas mas clasificaciones que permiten identificar los sistema y su funcion dentro de un entorno establecido una de las clasificaciones mas utilizada son: Los sistema abiertos y cerrados. El sistema abierto esla relacion permanente del sistema con el medio ambiente(intercambio de energia, materia e informacion). sistem acerrado hay muy poco intercambio de energia, materia e informacion con el medio ambiente utiliza su reserva de energia potencial interno.
PROPIEDADES DE LOS SISTEMAS ABIERTO
totalidad: la T.G.C establece que un sistema es un totalidad y que sus obgetos y atributo solo pueden comprenderse como funciones del sistema total.
obgetivo:los sistemas organicos y sociales siempren estan orientados hacia un obgetivo.la T.G.C reconocen la tendencia de un sistema aluchar por mantenerse vivo,aun cuando se haya desarrollado,disfuncionalmente ante de desintegrarsey dejar de exsistir como sistema.
equifinalidad: los resultados no estan determinado tanto por las condiciones inicial como por la naturaleza del proceso o los parametro del sistema.
proteccion y crecimiento:en los sistemas existirian dos furzas que partirian de la aplicacion de las ideas de cannon.
1) la fuerza homeostatica, que haria que el sistema continuase como estaba anteriormente.
2)la fuerza morfogenetica,contraria a la anterior que seria la causante de los cambios del sistema.
¿QUE ES UN SISTEMA?
todos los sistemas tiene siempre un objetivo o meta a cumplir.
miércoles, 29 de abril de 2009
PROCESO DE ELABORACION DE LA CERVEZA

la cerveza es una bebida alcohólica muy antigua, desarrollada por los pueblos de los imperios mesopotamicos y por los egipcios, resultado de fermentar los cereales germinados en agua, en presencia de levadura
Aunque existen en el mercado cervezas de trigo, mijo y arroz, la más habitual es la obtenida a partir de la fermentación de la cebada.Una vez embebida de agua, la cebada se deja germinar a fin de que el almidón se convierta en azúcar soluble.
Una vez conseguido este proceso, se seca y se tuesta más o menos, según se quiera obtener una cerveza pálida, dorada o negra.
¿CUANTO SABES DE CERVEZA?
PROCESO DE ELABORACION DE LA CERVEZA





